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日本のりんごの二大産地といえば、青森県と長野県。どちらも全国的に有名な生産地であり、スーパーや果物店では「青森産」「長野産」の表示をよく目にします。 しかし、「具体的にどう違うの？」と聞かれると、うまく答えられない方も多いのではないでしょ...

りんごの名産地として知られる「長野県」と「青森県」。どちらのりんごも高品質で全国にファンが多く、それぞれの土地で育まれた味わいには、はっきりとした個性があります。では、スイーツに使うならどちらのりんごが向いているのでしょうか？ 本記事では...